Addio al grande Clarence Clemons

"Big Man" Clarence Clemons, 69 anni, non ce l'ha fatta. Dopo una settimana dall'ictus che lo aveva colpito nella sua casa in Florida, il sassofonista nero è morto in ospedale. Uno dei migliori artisti di sempre, faceva parte della E street Bad del "Boss" Bruce Springsteen. Rivoluzionò la musica con la sua forza e la sua potenza negli assoli, facendo innamorare molti delle sue performance, tra cui moltissimi cantanti famosi. Negli ultimi anni, questo gigante della musica e della vita (era alto quasi 2 metri) aveva subito diversi infortuni e malattie, che lo costringevano a suonare seduto durante le ultime tournee a cui aveva partecipato. Ma per far capire lo spirito eccezionale di questa persona, ecco cosa diceva in un'intervista a Rolling Stone, la bibbia del rock made in Usa: "Niente e nessuno potranno mai allontanarmi da Springsteen e dalla E Street Band, finché la mia bocca, le mie mani e il mio cervello funzioneranno, continuerò a suonare perché la musica per me è tutto. E continuerò a farlo fino all’ultimo dei miei giorni". La sua ultima esibizione con Springsteen risale allo scorso dicembre al Park's Carousel House di Asbury, in New Jersey, patria del Boss. Si è anche esibito con Lady Gaga e ha partecipato in canzoni con altri grandi artisti come Ringo Starr e Aretha Franklin l'italiano Zucchero. Ora il suono del suo sassofono si sentirà solo in cielo, ma noi lo ricorderemo sempre!

La salute nel piatto: il lampone

Il lampone è un arbusto selvatico originario dell' Europa e dell' Asia Orientale che può arrivare fino al metro e mezzo d'altezza. Nelle nostre regioni vive in tutta l'Italia continentale e in Sicilia. La colvivazione e facile e il frutto è utilizzato nella preparazione di ottimi dolci e di succhi e bevande dissetanti. Il valore nutrizionale è basso ma il consumo del lampone è particolarmente indicato per i diabetici e per tutti i casi di alterazione glicemica perche il suo zucchero è evulosio. Consigliato anche per la sua azione tonica, depurativa, lassativa, rinfrescante e antiscorbutica. Ottimo anche in casi di astenia, delle costipazioni gastointestinali, stitichezza, affezzioni della pelle, in casi di mancata o insufficiente sudorazione, nelle alterazione del ricambio del sangue e nei processi febbrili.

Inter: work in progress

Ogni giornale, ormai da qualche giorno a questa parte, apre con un nome diverso per la panchina dell'Inter. Dopo la separazione quasi certa da Leonardo, destinato al ruolo di direttore generale del Paris Saint German, Moratti e lo staff della squadra di Milano sono alla ricerca di un buon allenatore in grado di reggere la pressione di quella panchina e di far bene. I nomi sono tanti: Boas Villas, Capello, Spalletti, Lippi, Mihajlovic, Zenga... ma tutti presentano qualche problema. Per esempio Capello e Mihajlovic sono ancora sotto contratto, rispettivamente, con la nazionale inglese e la Fiorentina. Lo stesso dicasi per Villas Boas, alla guida del Porto dopo una stagione spettacolare. Proprio quest'ultimo è il sogno di Moratti e di gran parte dei tifosi interisti: un allenatore alla Mourinho, l'allenatore che ha fatto raggiungere all'Inter la storica Tripletta (Campionato, Coppa Italia, Champions League). Il nodo in questo caso sono i 15 milioni di euro di penale in caso di recessione del contratto dell'allenatore dal Porto con la squadra. Moratti ha deciso di pagarla? L'allenatore ha accettato l'offerta dell'Inter o resterà nella squadra della sua città? Non ci resta che stare a vedere!

Scoperta la gomma genetica

La notizia è di pochi giorni fa: “Scoperta la gomma genetica che cancella l’errore dal DNA”.

Ma per capire davvero di cosa si tratta credo che dovremmo spolverare qualche ricordo di biologia. Scusate se semplifico un po’ i concetti, non me ne vogliano quelli che masticano questi argomenti tutti i giorni  e che sicuramente ne sanno più di me.

Partiamo dall’inizio, dalla cellula.

Ogni parte del nostro corpo è formato da cellule. La cellula è la più piccola unità dotata di vita autonoma. All’interno della cellula si trova il nucleo, che è quel compartimento in cui è conservato il materiale genetico, il DNA. La presenza del DNA è essenziale perché esso contiene tutte le informazioni per la vita della cellula.

Ma di che genere di informazioni stiamo parlando? 

Queste informazioni servono per la sintesi delle proteine, le molecole effettrici di tutte le funzioni cellulari. Infatti ci sono proteine con funzione prettamente strutturali che in pratica rappresentano i “mattoni della casa”, altre hanno funzioni enzimatiche e cioè permettono che le reazioni biochimiche possano avvenire, altre sono dei trasportatori, altre ancora regolano la funzione di altre proteine o addirittura interagiscono direttamente col DNA per stabilire se e quando una proteina deve essere prodotta. E queste sono solo alcune delle funzioni delle proteine, in realtà l’elenco sarebbe ancora lungo.

E la sintesi delle proteine come avviene? 

Innanzitutto essa avviene fuori dal nucleo, nel così detto citoplasma. Quello che succede è che l’informazione per la sintesi di una proteina viene copiata dal DNA in una molecola di RNA, che prende il nome di RNA messaggero proprio perché il suo compito è di uscire dal nucleo portando l’informazione nel citoplasma, dove si trovano le “fabbriche di proteine”, i ribosomi.

Indovinate un po’ di cosa sono fatti i ribosomi? 

Di proteine naturalmente! (e, in verità, anche di una quota di RNA)

Da tutto ciò si evince che mutazioni del DNA, cioè cambiamenti dell’informazione per la sintesi di una certa proteina, si traducono nella sintesi di una proteina anomala che non funziona come dovrebbe. 

In particolare, brutte malattie genetiche, come fibrosi cistica e distrofia muscolare, sono dovute alla produzione di una proteina tronca (cioè più corta del normale) perché il cambiamento dell’informazione è tale da introdurre un segnale di stop per i ribosomi che non dovrebbe stare in quel punto dell’informazione, ma più avanti.

Bene. Chiariti i concetti di cellula, DNA e sintesi proteica, ora possiamo ritornare alla scoperta pubblicata su Nature, una tra le riviste scientifiche più prestigiose al mondo. 

Robert Bambara dell'Università di Rochester ha messo a punto un frammento di RNA, l’RNA guida, che in qualche modo interagisce con l’RNA messaggero portante l’informazione sbagliata annullando quel segnale di stop anticipato per i ribosomi. In questo modo viene ripristinata la produzione della proteina completa e funzionante.

Naturalmente per ora questo risultato lo si è ottenuto in cellule di lievito coltivate in vitro e non è facile ripeterlo nelle cellule umane in vivo. Ma sicuramente la scoperta pone le basi per lo sviluppo di una terapia genica in un futuro speriamo non troppo lontano.

MOODY'S: ITALIA A RISCHIO DECLASSAMENTO

Tempi duri per l'Italia. La settimana scorsa il settimanale britannico "The economist" aveva espresso per l'ennesima volta un giudizio estremamente negativo sulla situazione economica italiana, asserendo che "tra il 2000 e il 2010 la crescita media dell’Italia, misurata in Pil a prezzi costanti è stata pari ad appena lo 0,25% su base annua. Di tutti i Paesi del mondo, solo Haiti e Zimbabwe (!!!) hanno fatto peggio."
Ebbene, mentre il giudizio di un giornale, benchè affidabile come "The economist", non ha certo un grande impatto sui mercati, ben diverso è il discorso se ad affermare le stesse cose, e rincarare la dose, è un'agenzia di rating.

Moody's definisce l'Italia un paese con “l’acqua alla gola”, e la situazione di certo non idilliaca dell'economia italiana è aggravata dall'instabilità politica italica. La situazione è dunque simile a quella degli altri paesi a rischio bancarotta chiamati PIIGS (Portogallo, Italia, Irlanda, Grecia, Spagna), ma con una variante: l'annuncio dell'agenzia di rating Moody's prosegue dicendo che “Berlusconi è stato sconfitto due volte in due settimane dal voto degli elettori e vuole conquistare di nuovo gli elettori con la promessa di tagli alle tasse”. Situazione che l'Italia non si può permettere, in quanto in tal caso il rating italiano sarebbe declassato, con perdite enormi per il tesoro.
Insomma: o si diminuiscono le tasse per recuperare consenso popolare con perdite economiche enormi, o Berlusconi dovrà desistere e dare carta bianca al ministro Tremonti, a rischio di far cadere il governo.

Comunisti, pubblici ministeri, giudici, processi, scandali: il governo non rischia di cadere per ciò di cui si è parlato per 20 anni ma per l'annuncio di un'agenzia di rating.

Dalmata morde un carabiniere e il collega lo salva

E' accaduto a Genova ad un carabiniere, che aveva adottato un cane ad un canile, è stato aggredito dall'animale e salvato da un collega che ha sparato al cane, uccidendolo. È accaduto a Genova. Il carabiniere aveva adottato il dalmata proprio ieri e l'ha portato nella sua abitazione a Bavari, sulle alture di Genova. La notte scorsa il cane, inferocito, ha aggredito il militare, mordendolo alle braccia e al volto. Il carabiniere è riuscito a dare l'allarme urlando dalla finestra e un collega, che abita in un appartamento vicino, si è armato con un fucile e è intervenuto, dopo aver abbattuto la porta dell'appartamento. Un colpo solo è stato sufficiente ad abbattere l'animale. Il militare aggredito è stato portato al pronto soccorso dell'ospedale San Martino di Genova. Non è in pericolo di vita.

Ricky Rubio in NBA

Ricky Rubio, dopo essere stato scelto al numero 5 del draft del 2009 dai Minnesota Timberwolves, il prossimo anno approderà negli States. Il giovane talento spagnolo che aveva impressionato tutti e non per ultimi gli scout delle squadre dell'NBA ai giochi di Pechino del 2008, dopo due anni al Barcellona per maturare, si è deciso a entrare nel campionato più spettacolare del mondo. "Finalmente ho deciso di cominciare il mio viaggio in NBA. E' sempre stato il mio sogno, e ora voglio perseguirlo in pieno. Sono molto grato nei confronti del Barcellona, il club dove ho giocato nelle ultime due stagioni: qui sono cresciuto tanto, ho stretto amicizie profonde, e ho lottato per traguardi importanti: Eurolega, ACB, Coppa del Re, Supercoppa. Non avrei mai pensato di poter vincere così tanti titoli. Ed è stato proprio tutto quello che ho vinto in Europa a darmi la forza per andare in America: da un punto di vista individuale, le cose sarebbero potuto anche andare meglio, ma il basket è uno sport di squadra, e in questo senso ho avuto successo come parte di un team", dice il giovane playmaker in un'intervista. Restano alcuni dubbi sull'effettivo impatto del giocatore nella lega americana, in quanto non si sono visti miglioramenti eccezionali nei suoi punti deboli (il tiro da tre punti in primis) e la forza fisica ma soprattutto mentale in questi due anni di Barcellona. Ricky dovrà rimboccarsi le maniche e darci dentro ancora di più del solito, perchè essere un rookie europeo nell'NBA non gli renderà di certo la vita facile e dovrà vedersela con grandi playmaker e guardie.

Le coccole necessarie sin da piccoli

Una recente ricerca ha svelato che i bambini che ricevono poche attenzioni hanno il 30% di probabilità di diventare obesi dopo i 4 anni e mezzo.Infatti la amncanza di coccole,in particolare nei primi 24 mesi provocherebbe rabbia e stress che durante l'infanzia porterebeb poi a consolarsi con eccessi di cibo,come del resto capita anche a noi adulti che nei momenti difficili ci consoliamo con ciccolato e torte.
Il modo in cui si risponde allo stress e si regolano le emozioni si plasma nella prima infanzia......se il piccolo non sviluppa quello che gli studiosi chiamano attacamneto sicuro può manifestare può causare stress che crea poi problemi nello sviluppodei sistemi che influenzanol'equilibrio energetico e il peso.In pratica va in tilt l'autocontrollo del bambino.Una buona idea per rafforzare il prapporto con il bimbo è il massaggio neonatale che si imapara con un breve corso aperto anche ai papà.
Non è una tecnica specifica ma un mezzo privilegiato di comunicazione col bimbo utile anche durante coliche e disturbi del sonno.Per avere informazioni riguardo a questi corsi rivolgersi all'Associazione Italiana Massaggio Infantile
(www.aimionline.it).

La salute nel piatto: la pesca

La pesca, frutto del pesco ( Prunus Persica Vulgaris ) , è originaria della Cina, dove fu conosciuta circa 2000 anni prima di Cristo. Venne successivamente diffusa e coltivata in Persia. Arrivò in Italia grazie all'espansione dell' Impero Romano che la conobbe come persica ( della Persia ) da cui, per contrazione, oggi la chiamiamo pesca.

Il valore nutrizionale della pesca non è da sottovalutare e l'apporto calorico non indifferente ( 100g = 61 calorie ). Ottima mangiata fresca, da sola o in macedonia, si presta anche all'essicazione. Inoltre sono ottimi la sua marmellata, le pesche scriroppate, i succhi e le bibite.

Ha la proprietà di depurare, di regolare l'alcalinità del sangue, come stomachica perchè stimola la secrezione gastrica, diuretica e lassativa.

Consigliata in casi di reumatismi e artiti; nei casi di astenia, anemia, nefrite, diabete, stitichezza, ritardo intestinale e nelle malattie del fegato.

Gli esami di maturità sono alle porte

Solo pochi giorni all’inizio degli esami di maturità. Si comincia mercoledì prossimo 22 giugno con la prima prova scritta, seguita a ruota dalla seconda prova giovedì 23 per finire poi con la terza prova il 27 giugno. Mentre il periodo degli orali andrà dal 30 giugno al 15 luglio.

Sicuramente la seconda prova è da sempre la più temuta dai maturandi  e c’è da scommetterci che lo sarà anche quest’anno. Ma quantomeno gli argomenti su cui verterà sono stati annunciati con largo anticipo, già a Febbaio, dal ministro Mariastella Gelmini in persona, attraverso un video diffuso su YouTube.

Naturalmente la seconda prova è diversa per ciascuno dei diversi indirizzi scolastici.

Liceo classico: latino 

Liceo scientifico: matematica

Liceo linguistico: lingua straniera

Liceo pedagogico: pedagogia

Liceo artistico: disegno geometrico, prospettiva e architettura

Ist. tecnico commerciale: economia aziendale

Ist. tecnico per geometri: costruzioni

Ist. tecnico per il turismo: tecnica turistica

Ist. professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione: alimenti e alimentazione

Ist. professionale per i servizi sociali: tecnica amministrativa

Ist. professionale per Tecnico delle industrie meccaniche: macchine a fluido

Intanto sul web già circolano gli argomenti papabili della prima prova di italiano. Primo su tutti il 150° anniversario dell’unità d’Italia e i  protagonisti di quel periodo storico quali Mazzini, Garibaldi e Cavour. Poi terremoto e disastro nucleare in Giappone. Infine la morte di Bin Laden e la beatificazione di Giovanni Paolo II. Mentre, per quel che riguarda l’analisi del testo, molti scommettono su Svevo, Pascoli, D’Annunzio e Calvino.

La terza prova, invece, non è uguale per tutte le scuole dal momento che non arriva dal ministero ma è formulata direttamente dai professori di ciascuna scuola. Consiste in una serie di domande aperte o a risposta multipla che vertono su varie discipline. Ma questa prova non fa paura, anche perché gli studenti arrivano già preparati dalla simulazione che hanno sostenuto in precedenza.

Calma e sangue freddo. Questo è solo il primo di una lunga serie di esami importanti, perché, a prescindere dal fatto che si decida o meno di fare l’università, nella vita gli esami non finiscono mai!