La fragola, la troviamo sia nella variante spontanea ( fragola di bosco ) sia nella versione ibrida ( quella che troviamo in commercio ). Quest'ultima ha sia per dimensioni che sapore grosse differenze rispetto la specie silvestre che è più piccola è molto più aromatica e fragrante e il cui gusto è una vera delizia per il palato.
La fragola è un alimento molto nutriente, il suo valore calorico è maggiore di quello della mela mentre il valore terapeutico e comparabile a quello degli agrumi in generale.
Oltre a essere nutritiva e tonica, la fragola, è rimineralizzante, rinfrescante, diuretica, depurativa e antiurica, per tanto disintossicante. Stimola le difese naturali, regola le funzioni epato-biliari è lassativa e antibattericida.
La fragola è un alimento molto nutriente, il suo valore calorico è maggiore di quello della mela mentre il valore terapeutico e comparabile a quello degli agrumi in generale.
Oltre a essere nutritiva e tonica, la fragola, è rimineralizzante, rinfrescante, diuretica, depurativa e antiurica, per tanto disintossicante. Stimola le difese naturali, regola le funzioni epato-biliari è lassativa e antibattericida.
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