Con l'arrivo del caldo anche l'alimentazione cambia, ecco qui una ricettina che non appesantisce e che soddisfa la voglia di qualcosa di fresco, anche nelle ore piu' calde:
Spiedini di frutta
La quantita' e' variabile in base al numero dei commensali, gli ingredienti sono i seguenti:
- Pesche
- Ananas
- Uva
- Melone
- Ciliege
- Fragole
- Kiwi
- Il succo di limone o di arancia
- Zucchero
Tagliate la frutta a pezzetti regolari, infilitale negli spiedini, alternandoli e cercando di ottenere un bell'effetto cromatico, cospargeteli con il succo di limone o di arancia e lo zucchero.
Come dessert si possono servire accompagnati da una bella coppa di gelato o di panna.
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